yogurt cheese cake

我也来做yogurt cheese cake，原来剩下的cream cheese刚刚好有100g，鲜奶油却有150g
放到完啦。。。哈哈！自作聪敏下，gelatin增加一点点（不懂几多），家里没有柠檬没放！
准备功夫很多。牛奶加热＋gelatin，cream cheese＋糖拌匀，鲜奶油打发备用。。。很忙下！
还好不用烘的。

蛋糕味道不错，也不至于太软，yogurt味重。

看卖相，白白滑滑的几美！？