Kek Lapis Cheese Persona

马来名字？ 我找回几个做过这蛋糕的朋友，原来她们都用了马来名字。。。那就传下去吧。

冰箱里住着快要过期的cream cheese。250gm而已，我没买多。

份量减半来做，可是模没有适合的，小的就小得连饼也放不下，大的太大。。。

然后呢？ 就变成“蛋矮”了。

前晚做好了放进冰箱，昨天工作时间一直想着它。

回到家，迫不及待地切蛋糕，拍照。试吃。。。哇！原来它的味到这么好！！

好想大声宣布。

（ee？还是我太久没做蛋糕了？）

今天拿几片给同事吃（真的只有几片哦，浩炜叫我要留给他吃啊！）

so，只有3个同事吃到。很好吃！有人叫我做了卖给她。okok我再做！哈哈

要看我在那里学来的吗？这里哦。

翻糖Hello Kitty

28.3.2012 一个朋友生日。刚好星期天，就做一个她喜欢的翻糖Hello Kitty 给她。

太久没做烘焙，我总是拿捏不准蛋糕的烘烤时间，size， 模等等。

像这个蛋糕体，6寸模（脱底），蛋糕在烘的期间漏了出来，做得又不高。。。bla bla bla

酱就点，还是用它上场了。

买了白色翻糖，当天才染色（后来才知道应该提早染的，会更上色）

不幸中的大幸，黑色也给我染了出来。。。放了很多黑色素叻。

胖胖的Kitty很重（一直想睡）

越睡越肥。。。成了3岁的Hello Kitty了！（看，它一脸孩子气）

算是过关啦，朋友高兴，得到不少称赞。。开心哦！呵呵呵

可是翻糖好费时哦。。。怕怕！

浩炜6岁生日

我的瓜6岁咯。

休息了差不多两个月的烘炉重新开工。

14 x 10 x 1寸的模，做3个，用了12粒蛋。

儿子要的巧克力cream cream做夹层。

很久没做，时间拿捏得不好，蛋糕有点不理想。。。

好在，小朋友都喜欢，浩炜很开心，辛苦也值得。

小瓜，生日快乐。