Thursday, April 29, 2010

再来肉松蛋糕卷

昨晚吃完晚餐都8.30pm了,想做蛋糕叻,会太迟吗?(我们9.30pm睡觉的)
因该可以吧,这蛋糕只需要烘10分钟,就lalalam准备材料咯。
有一个很乖的孩子要帮忙,一直在我身边问:这蛋要搅吗,这粉要加吗,这个放哪里,那个要加进蛋里了吗。。。。
哎哟,我知道你乖啦,要帮忙就要听我吩咐嘛!
结果蛋糕搅拌过度,发得不是很好啦!
我索性早上才擦mayonise及卷蛋糕。oh,我买了娃娃牌mayonise了,很好吃哦!

小瓜说他要带5片去学校。啊?那我不用吃哦?

Monday, April 26, 2010

笑脸包包

昨晚老公带回浩炜爱吃的“发糕"(当然这又是婆婆的爱心),今早加了个笑脸(三姨送的模)给他,再加肉干(外婆买的)。
看到美美的叉子吗?也是三姨送的哦!浩炜说那是发夹!炸倒!
谁不知道你是boy哦?哪里会是发夹!?(老公说)
还有大家看不到的榴莲!外公特地叫老公带回来的!
我家浩炜当然开心啦!还假假问:都不是我生日,做么酱多人给我礼物?
。。。厚脸啦你!。。。

火腿包

原来浩炜喜欢吃包!我要努力学了!
今天的火腿包被我蒸得过火了!组织还是粗粗的!不爽!

请吃American cheese cake咯



第一次做重口味的cheese cake。虽然卖相不好,可是味道ok。满意!

幸亏帮它拍了全相!因为后来它被我切的很难看哦!可怜!

为什么这么高?只好下次再减量咯!

Friday, April 23, 2010

章鱼

今天给他章鱼+ jagung。
我们两母子都很爱jagung的,临出门他就偷吃了。

Thursday, April 22, 2010

牛油脆饼

想做饼干,看到阿星上了这道饼,赶紧带了食谱回家做。
当当当当。。。谢谢阿星。让我赚到浩炜一句:妈妈做的饼饼是好吃的!
好开心啊!

小瓜迫不及待,今早就指定要带这饼去上课!

Wednesday, April 21, 2010

小熊面包


今天的礼物,浩炜被那新买的叉子吸引了!从我手中抢了过去哦!平时他也只看一眼哦!
我的照片还是这么烂啦!没办法,用手机又赶着出门,随便啦!

Friday, April 16, 2010

烤虾

那天晚上要煮虾,手痒!把虾破边,涂牛油,撒盐,黑胡椒,rosemarry,还有蒜和洋葱!
放进微波烤炉,200度,10分钟!好香呀!---胡椒味!哈哈。
吃下去,不错吃呢!烤过的洋葱也很香!

怕死的june,还有一道原味烤虾呢!怕失败,会被老公骂!

晚餐一定有的汤,那天的ABC汤很甜哦!
儿子说他不吃洋葱!eh!我故意放洋葱!

然后,又没有看到每样菜都撒上青葱?
因为,我家的青葱长了呀!

香煎猪扒

第一次煮的时候也是烧焦!可老公说味道很香,很好吃。
我又做(它被放在冷冻很久了,因为清明回家后,家里囤积了很多拜拜的东西)
我实在没耐性!所以第一次会烧焦。
这次,我忍着,用小火,慢慢的煎。可还是焦了!咳。。。
不够吃!浩炜投诉了!
下次要准备3片了!

Thursday, April 15, 2010

孩子的骄傲

有天晚上,临睡前,浩炜跟我提起他的朋友(忘了叫什么名)
他说他每天都带好吃的去学校。
“哪,是浩炜的好吃,还是他的啊?”
“我的。”大大声,还带着笑。

哈哈!我的努力值回票价咯!

Wednesday, April 14, 2010

草莓蛋糕卷

这是060410做的。卷成这样还算蛋糕卷吗?
蛋糕体我用肉松的那一个。早前买了烘焙用草莓酱,它水分少吧,不太渗透入蛋糕叻。可是哦,它的色素很重哦,我的刮刀都变成分红色了!

奶茶chiffon

昨晚做的奶茶chiffon,颜色很浓,茶味香。好吃。吃完了才想起,我这chiffon没放发粉,也没放tata粉!哇!成功!。。。。。。暗爽!


做法:

1)60ml热鲜奶,加一包红茶粉浸泡

2)3粒蛋黄,20g糖,40ml油,80g特幼粉,加1的红茶,再加一包红茶粉

搅拌均匀

3)4粒蛋白,55g糖打至硬,

4)2 + 3

5)160度,33分钟(矮架子)


原食谱?当然又是jess家的啦。

Monday, April 12, 2010

小瓜进院记

070410早上,还在jess家留言,说我的瓜也病了。结果当晚他就入院了!

他发烧39.5度,他爸带他看医生。又是!鼻涕有细菌感染!导致他发烧。
对啊,他流鼻涕一整个月了!我也没松懈,我带他看儿科,鼻科

他们都说没事,就只吃伤风药,时好时坏
就这样拖了一个月!


早上看医生,打针,抽鼻涕。他怨我们让医生给他打针,害他屁股痛。

“我动一下就痛!”


发烧进院就要吊点滴,真的,要“绑”住他,护士用被单绑住他,我还用身体护着,不让他乱动,这瓜还很大力的,动得护士抓不牢他的手。我不想护士扎不好而重扎,使劲地把我的瓜抓牢。浩炜还嫌我太大力!他不知道他老妈担心死了!
然后,用轮椅推他上病房。
这瓜不肯住院,他说医院不好睡的!我们骗了很久,说要在病房等医生。

看他,还笑哦。

选了意大利面给他吃。幸亏他还有吃医院的食物,不然我又走不开去买都不懂怎么办!

第二天,就没吊点滴了。小瓜可以去游乐场。所以住医院也变得很有趣!


这瓜很合作,打针(在吊点滴处),吃药,吸gas gas都没哭。试过扎针的地方流血而诸塞,护士帮他清理,他也没哭。
三天了,可以出院时,护士帮他把针拔出来,他也很镇定!

Tuesday, April 6, 2010

又见crab crab

这是今天的早餐礼物,crab crab加小黄瓜,还有新买的盒子。浩炜选的。还是不够深!

我都在翻炒crab啦,octopus啦,他爱嘛!
最近我都会买小黄瓜,就是要在他的早餐里添些色彩,用得着就用,不然空闲时也可以给他吃。
不会浪费啦。

浩炜问我:为什么crab crab生气的?
我:当然啦!浩炜又赖床!
他无言!
上了车!他想到了:我都不怕crab crab生气!等下我一口咬下去它就死廖!

Monday, April 5, 2010

一口塔


照片里的是一口塔。颜色比较均匀。
食谱一样,用的是从jess家抄来的kittymiao蛋塔
(有兴趣的朋友,还是到jess家看看哦,我又“抄”不到食谱了)
蛋液的部分太多,我做了1.5份的塔皮才把它消耗完哦。

Thursday, April 1, 2010

第一次扫墓

每年我都找借口不带小瓜去扫墓。理由是--他还小,他不懂任何忌讳。

今年我找不到借口了,硬着头皮早上4点叫他起床。(告诉他要带他去拜拜,他没哭闹)

可是等出发等得不耐烦,就开始闹了,以免惹怒他老爸!我哄着,顺着他。

到了坟墓,我牵紧他,带着他。小心翼翼的!

顾不了的啦!他就爬山,坐在祭台上,oh。。。
我是多么希望这一切拜祭赶快完成。

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...