Showing posts with label 翻糖. Show all posts
Showing posts with label 翻糖. Show all posts

Wednesday, March 28, 2012

翻糖Hello Kitty


28.3.2012 一个朋友生日。刚好星期天,就做一个她喜欢的翻糖Hello Kitty 给她。
太久没做烘焙,我总是拿捏不准蛋糕的烘烤时间,size, 模等等。
像这个蛋糕体,6寸模(脱底),蛋糕在烘的期间漏了出来,做得又不高。。。bla bla bla
酱就点,还是用它上场了。

买了白色翻糖,当天才染色(后来才知道应该提早染的,会更上色)
不幸中的大幸,黑色也给我染了出来。。。放了很多黑色素叻。

胖胖的Kitty很重(一直想睡)
越睡越肥。。。成了3岁的Hello Kitty了!(看,它一脸孩子气)

算是过关啦,朋友高兴,得到不少称赞。。开心哦!呵呵呵
可是翻糖好费时哦。。。怕怕!

Wednesday, January 11, 2012

翻糖杯子蛋糕

蛋糕体是用君之的黄油软绸蛋糕 , 这蛋糕我做了3次了。。。我喜欢这样的口感。

今天是注重看翻糖。。。话说这翻糖在我的橱里冬眠了几个月。
朋友开口说有个小妹妹生日要求杯子蛋糕,问我可以做吗。我没有胆粗粗哦,我说等我试做成功再告诉她。

前一天晚上我就先做bear bear。。。成型了,我才跟朋友说我可以做到。

这些造型出动了浩炜的早餐用具。。。
还是出来了啦。。。虽然很花时间,可我是真的很开心。

我的作品还可以啦哦?

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...