说说开学

忙报到吗？
我还不需要，小瓜才5岁，还是那间幼儿园。
我昨天才拿到他的书。
（可能他放假太久，老师也忘了）
好处是。。。。还没跟我收钱。哈哈哈！

昨晚，收拾行李准备回家乡之余，还帮他把书包好。
忘了有几本。包好起身要拿去收。
“谢谢妈妈”小瓜说。
“做么？” （我确实没想到他讲谢谢什么）
“谢谢妈妈帮我包书” 还跑来抱着我！

哎哟！我的瓜，你这么甜，老妈做什么都可以啦！

把书放进书包，哎呀？做么书包这么大的？
以前买小的，会把书压坏；现在买大的，为什么大了这么多的？
书包，书包，你到底有多少种size啊？

小瓜叮嘱我要在书包上写他的名字，因为他看到有人拿跟他一样的书包了。
看！我的瓜还不笨吧！？

Tiramisu

看看里面

美美的蛋糕就要唱生日歌

一个乌龙的蛋糕。
家里有剩tiramisu的用料，当然得把它消耗掉啦。
做了咖啡蛋糕体，待凉，切片。
做tiramisu。
125g植物性鲜奶油做tiramisu，125g做装饰。
so，一起打发，很厉害的以为要用时拿一半即可，哪里知道。。。
我乌龙得把250g植物性鲜奶油全放进tiramisu里！
怪不得，我的一半tiramisu竟然有这么多！
（这次的tiramisu，cheese味淡淡的咯）

为了装饰，再打发植物性鲜奶油咯！

要做装饰蛋糕，浪费的用料一定很多，
我就是舍不得浪费鲜奶油，把它全涂上去，结果cream太多咯！

涂了鲜奶油的蛋糕，叫小瓜来看。
他只看一眼，丢下一句“很美”掉头就走！吼！几敷衍哦！

星期日，一早，想到做巧克力装饰。7点起床，融化巧克力。
挤挤画画的，放进冰箱，等它凝结。
嘿！ok喔。摆上蛋糕上。等小瓜睡醒再给他看！

这回，他就给我看了一阵只哦！
我知道，我及格了！哈哈！

香蕉巧克力小蛋糕

以为要用掉剩下的香蕉，食谱只用了50g，其实只消耗了一条！

这蛋糕，还真是好吃，松软又有香蕉香。

一向来不帮衬我的蛋糕的老公一口气吃掉3个！
今早起床，被他打包掉3个。看来，这蛋糕真的吸引到他了。

谢谢jess的食谱哦！

南瓜面疙瘩＋南瓜浓汤

南瓜，南瓜我忍了很久了！我怕它生风啊！
会令忍腰酸背痛的。

一直都看到很多南瓜的食谱！
今天不忍啦！

南瓜浓汤，我可想了你很久咯。
吃过一次就爱上了。原来我煮的也不错吃哦！
（昆布粉的功劳！）

还有南瓜面疙瘩。
不可做得太大，有点硬叻。
没什么味道的？抄得这么美（颜色），就是味道不怎么样。
有点菇类的香甜，就是不够抓着浩炜的口味。他吃了几口就不吃了！

面疙瘩的形状很可爱哦？
我有点想吧汤圆做成这样也！
（想就好了！汤圆不圆，要被骂啊？）

第一次蛋糕装饰～～圣诞蛋糕

人人都上美美的圣诞蛋糕，饼干，面包。
我也很想尝试蛋糕装饰。
看来看去。。。想着用巧克力霜应该可以！

星期六下午做好蛋糕体－咖啡戚风
（第一次不用中空模）
6寸模，蛋糕发得好高，还变型（太满了）
心想－不要紧，就当树桐顶。
再来又担心不熟了，～不要紧，最多不就重做咯。
等。。。等到用竹签插入也没有湿湿的面糊，这时表面已经有点焦了！
把蛋糕倒扣，我们出门去。

晚上回来，11pm了，小瓜还很好兴致，他要装饰蛋糕了。
融化巧克力，加奶油。待凉。。。
待了很久也。。。到地它什么时候凉啊。。。

不管了，涂些在蛋糕上，哎呀很水啦。。。
然后，我把巧克力隔冷水，还是不行
放冰箱。。。呵呵！
这时，小瓜没耐性了。。跟爸爸玩扑克牌去咯。

从冰箱里拿出来，hmm巧克力有点硬了。
涂，涂，涂。。。
（幸亏，我要做树桐，不平的也可当自然，呵呵！）

画纹路，然后请小瓜出来看。
他就乐了，我叫他加彩色星星。
放上我们买的雪人，圣诞树，圣诞老人
撒上糖粉。
小瓜大叫“下雪啦！”

美美的蛋糕做好啦！


我们两人都很开心，这晚我们都笑着入睡啦！

黑巧克力蛋糕

昨晚吃饱饭才7.30pm。想做点什么隔天吃，又知道家里的鸡蛋不够新鲜，还是不做的好！

陪小瓜玩game。忽然想到冰箱里还有难吃的巧克力！
当然就快快动手做了这个蛋糕咯。

小瓜又来“帮忙”，哎哟差点又要开骂。搅拌蛋黄糊他就会啦，打发奶油怎么行？

乱了一轮，蛋糕可以进烘炉了。
150度25分钟（以前的记录）
可是这回，烘了25分钟还不行，再加20分钟，蛋糕体还是有点湿！
算了吧，失败了最多就丢掉！（心想）

一早，切来看看！幸好ok喔！
撒上糖粉。美美，哈！
还有点圣诞气氛！

鸡蛋糕＋巧克力粒

有人偷吃！

浩炜说鸡蛋糕一定要有巧克力粒，所以我又做鸡蛋糕咯。
这回我用蒸的。

放了小瓜爱的巧克力粒，一出炉他就吵着要吃了。
选最多巧克力粒的。后来他就索性吃蛋糕的下半部了！

我就知道他会爱吃巧克力，以前我故意不放巧克力，就是怕他只选吃巧克力味的。
现在大咯，什么都吃啦！我就给他尝尝咯！

鸡蛋糕戚风

家里多人了，之前还做了番薯戚风和奶茶戚风。忘了牌照！
我的微波烤炉，越来越热情了。150度，烤40分钟。还要把表面盖起来！

幸亏都做得不错，没有丢人！哈！

这天，这款鸡蛋糕戚风还有小风波！

原食谱4个蛋黄和蛋白，蛋白要170克。

我放了5粒蛋，蛋白只得90克！再加1粒，也只有150克！

而且不新鲜！蛋黄很容易破！冒汗！不发怎办！？

加发粉！

还好啦，发了起来！很高！组织也不错！

忘了放巧克力粒！

预定的tiramisu

浩炜回来了。他一早吩咐我做tiramisu给他，当然要做到咯。
回来的当晚，点上蜡烛。两个瓜几开心！一人一个不用争。