Showing posts with label 桌上菜. Show all posts
Showing posts with label 桌上菜. Show all posts

Monday, May 30, 2011

辣炒年糕

我终于买到韩国年糕还有韩国辣椒酱了!Fair在有的哦。。。下次在哪里叻!?

迫不及待炒来吃,没有大白菜,只放了红萝卜,大葱,青葱。。。加了cheese

虽然煮得辣了点,可是很好吃,小瓜吃了拼命喝水还是要吃!哈哈

Sunday, May 15, 2011

炒臭豆

浩炜很爱吃臭豆,辣的他不能吃,家婆就炒肉粹给他,到老公手上就用种酱油来炒,咸咸甜甜的很好吃。

Wednesday, April 27, 2011

京都排骨

用阿米的煮法,像烤了再闷(也不用真的闷久久,因为烤出来的肉是松软的)

很好吃。我把肉的部分切给小瓜,老公拿了一根起来啃
结果吓到浩炜“喂!你吃完了,我吃什么哦!” (用喊的)

Monday, December 20, 2010

南瓜面疙瘩+南瓜浓汤

南瓜,南瓜我忍了很久了!我怕它生风啊!
会令忍腰酸背痛的。

一直都看到很多南瓜的食谱!
今天不忍啦!

南瓜浓汤,我可想了你很久咯。
吃过一次就爱上了。原来我煮的也不错吃哦!
(昆布粉的功劳!)

还有南瓜面疙瘩。
不可做得太大,有点硬叻。
没什么味道的?抄得这么美(颜色),就是味道不怎么样。
有点菇类的香甜,就是不够抓着浩炜的口味。他吃了几口就不吃了!

面疙瘩的形状很可爱哦?
我有点想吧汤圆做成这样也!
(想就好了!汤圆不圆,要被骂啊?)

Thursday, July 29, 2010

抄吊片


家里有条大sotong,老公说要有不同的煮法,我就到ohbin家找食谱咯,给我找到一样!
增增减减就抄了june式sotong.

1) 东炎酱 1tbsp, 酸梅酱 2tbsp,鱼露 1tbsp,糖 1tbsp
2) 抄香大葱,蒜蓉, 下 酱料, 抄匀试味
3) 下川烫过的sotong 抄匀即可。

不会太辣, 浩炜可以吃。 不会太酸,胃痛的老公可以吃。

我问老公:味道ok啦哦?
“不是ok,是很好吃!”

Friday, April 16, 2010

烤虾

那天晚上要煮虾,手痒!把虾破边,涂牛油,撒盐,黑胡椒,rosemarry,还有蒜和洋葱!
放进微波烤炉,200度,10分钟!好香呀!---胡椒味!哈哈。
吃下去,不错吃呢!烤过的洋葱也很香!

怕死的june,还有一道原味烤虾呢!怕失败,会被老公骂!

晚餐一定有的汤,那天的ABC汤很甜哦!
儿子说他不吃洋葱!eh!我故意放洋葱!

然后,又没有看到每样菜都撒上青葱?
因为,我家的青葱长了呀!

香煎猪扒

第一次煮的时候也是烧焦!可老公说味道很香,很好吃。
我又做(它被放在冷冻很久了,因为清明回家后,家里囤积了很多拜拜的东西)
我实在没耐性!所以第一次会烧焦。
这次,我忍着,用小火,慢慢的煎。可还是焦了!咳。。。
不够吃!浩炜投诉了!
下次要准备3片了!

Monday, January 25, 2010

星期六23.01.10

又是忙着去巴杀的日子,还有该准备年饼了,得去蛋糕店一趟。
今天想试做 potato cheesy stick。

去到蛋糕店竟然看到这漂亮的饼模!不要问我什么时候要用!我买了再说!
(还多买一套给三姨)


上个星期煮肉燥配粥(没post上来),老公嫌我煮太少。今天再来!

肉燥配粥

吃饱午餐,小瓜睡觉,我就做potato cheesy stick 咯。

努力,不代表就会成功!我的potato cheesy stick全军覆没!


晚上,来一道酸辣泰式生肠。(来至ohbin的酸辣泰式蒸鱼

Friday, January 22, 2010

青红炒

我也想像美牙那样炒3色的灯笼椒,可是我们的食量就只是两粒!不能有多色了!

也不错看呀!红色的好像肉厚些呢!

自从我妈教我炒灯笼椒要去皮后,我就爱上去皮的灯笼椒了!你不妨试一试!

做法:
1。炒香蒜,下虾炒一炒
2。下灯笼椒炒一炒后再加蚝油,适量的水
3。炒至稍微收汁即可

Thursday, January 21, 2010

黑苏东


这道黑苏东,我的小弟最爱,浩炜也爱!
虽然它的卖相不怎么样,可是它很下饭哦!
材料:
苏东(或猪肉,猪扒即可)
葱 切丝
蒜 切碎
调味料:
生抽 2tbs
糖 1tbs
胡椒粉 适量
蚝油 1/2ts
五香粉 1/4ts
黑酱油 适量
做法:
1。用调味料事先腌制苏东
2。炒香葱和蒜
3。下苏东,炒至熟及收汁即可 (不管炒肉或苏东,我喜欢汁浓至有点粘在肉上的)

Monday, January 18, 2010

越式烤鸡


我爱看整只的鸡腿所以就用整只的咯!
烤过火了,鸡皮都黑了。。。因为我家的微波炉登坏了!
可是鸡肉没焦哦,好好吃!
你也试看吧!
我最近很勤力烧菜哦?老公喜欢啊!看他会期待我星期天会煮什么,我就只好勤力点咯!

Monday, January 11, 2010

周末的美食


星期六在Jusco看到几种菇类,偷拍一下。。
可可色的一种叫“灵芝菇”,另一种“松菇”(样子很像的)
样子一样的还有白色的叫“白玉菇”(原来我没拍到)
其实在超市拍照,会被抓的,人家也有权没收我的电话的。
shuuuu不要告发我哦!


这是浩炜星期六的早餐。
这pancake模其实很难用,面糊会粘在模上,我用刀刮它,才能反面。
这样做很慢啊!我其实只做了三个星形的!其他都是圆的!(有谁可以告诉我这模该怎么用?)
这早餐我花了45分钟才搞定,结果我的瓜只是高兴看到星星形的pancake高兴一下,吃了一片,就不吃了!咳。。。白费心机!


真的很容易的哦。
我买了一瓶醋,老公不给我买,他说厨房里东西那么多,不能代替吗?
醋哦?那什么代替哦?结果我就叫他不要管我,我要买!
心想我还可以拿来醃制黄瓜。(不懂有没有这么勤力啦!?)
我厨房里的东西会越来越多咯!
前两个星期都煮鸡,这次想换一换,就煮排骨咯,我加了肉松粉。
可我个人觉得这种口味还是适合鸡肉。

Wednesday, January 6, 2010

杂杂一起炒

很喜欢吃这种菇菇,浩炜也吃涅。
平时买了一包菇,炒肉。。。不这么样。

这回冰箱有几种材料,就拿来一起炒。加一点蚝油。
上桌,试吃,哇!我停不了口,很好吃啊!

Monday, January 4, 2010

周末的努力

星期六早上为儿子做的早餐。

以为他会食欲大振,怎知他是否太聪明!

他看到他喜欢的就很高兴,不喜欢的还是不喜欢!
浩炜不喜欢吃ham的!这两颗星星还是我吃掉的。
这家伙越大越挑食!要打了!



星期日做了这道姜味照烧鸡扒。又没有配菜,这碟子的花就借用一下吧。

去骨鸡腿 2只, 姜,蒜 切片

生抽 3tbsp, 米酒 3tbsp, 水 3tbsp, 糖 适量

1。鸡腿用小火煎至微焦,出油

2。加入姜和蒜,与鸡腿继续煎至姜维焦(小火)

3。加入其他,煮至收汁

4。上碟,撒上烤香的芝麻即可

更该自小小米桶




Thursday, December 31, 2009

301209晚餐



昨晚的晚餐--莲藕汤,炒杂菜。

用新买的模型割了小白兔(模型要小才行!)
以为可以骗浩炜吃啦!。。。不行啦!他太聪明了!“那是萝卜来的啦!”
只骗得他咬了白兔一口!
老公更厉害,牛嚼牡丹,什么都看不到!
只好拿照片给他看啦!他还反问我有什么好看!炸倒!
叫他问儿子好了!

Monday, December 28, 2009

271209 the Curve


假期浩炜都在家乡,上个星期回来,就趁圣诞节带他看看玩玩。
251209去了KLCC,没拍到照片。(其实还跟姑姑一家人去的呢!)
271209去了TheCurve, 他最喜欢这牛了! 嚷着要骑,就骑上去啦!
晚餐准备了这烧鸡腿,得到老公的好评!hmm值得再尝试!
可惜哦,我没摆放美美的配菜,让它孙色了呢!
这其实是用了小小米桶的蒜香烤雞http://www.wretch.cc/blog/mitong/20369971
在家找不齐材料,改一改材料。。。
檸檬成了asam
月桂葉成了oregano (我一直以为我买了parsley)
还好还可以吃。。。
下次买好香料再弄!

Wednesday, September 9, 2009

美丽的午餐

星期六,只有我和小瓜在家。他看了他的卡通吃牛扒,他也要。
我就做了这猪扒顶档。

猪扒+ cheese,意大利面,还有我俩都爱吃的粟米。

浩炜说不好吃!

(只是吃到光光而已啦,不好吃!)

Monday, June 22, 2009

酸甜螃蟹


我的拿手好菜!
炒螃蟹,我老公就会叫我炒的。 他说我炒的比较好吃。

我儿子一定不信我会炒螃蟹。
他没看过我炒菜!Hi5 Emoticon

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...