Thursday, June 9, 2011

pandan chiffon

新洪炉,热度和时间都拿捏得不准。做出来的chiffon几次都收缩。blog友们说是烘不够。


谢谢各位blog友的支持和教导,庆幸认识了你们。




这个chiffon用的是阿星的食谱。170度20分钟,150度20分钟




途中因为看它上色太快,就转小火。看来40分钟都还不够,这个蛋糕还是有点湿。


学着空手脱模,让它受了不少伤。。。可怜。

6 comments:

  1. 但是组织看起来不错叻
    日子久了摸清你的烤箱就越做越好了
    加油喔^^~

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  2. jess 谢谢你。
    看来我下次还要烘更久。
    hmm。。。加油!

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  3. Use aluminium foil to cover the top after you achieve the colour u want.

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  4. who is that with no name??
    do u means i should stay on one 热度?dun change it?

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  5. 你小瓜很幸福,常常有homemade蛋糕吃!你都换烤箱,我连第一个都还没下手买,哈哈!

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  6. aiping
    很久没来看我了!想你咯。
    我的旧烤箱太热,才需要买新的。
    你的小瓜也幸福啊,每天可以现爱心便当!

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