奶茶chiffon

昨晚做的奶茶chiffon，颜色很浓，茶味香。好吃。吃完了才想起，我这chiffon没放发粉，也没放tata粉！哇！成功！。。。。。。暗爽！

做法：

1）60ml热鲜奶，加一包红茶粉浸泡

2）3粒蛋黄，20g糖，40ml油，80g特幼粉，加1的红茶，再加一包红茶粉

搅拌均匀

3）4粒蛋白，55g糖打至硬，

4）2 + 3

5）160度，33分钟（矮架子）

原食谱？当然又是jess家的啦。