再来肉松蛋糕卷

昨晚吃完晚餐都8.30pm了，想做蛋糕叻，会太迟吗？（我们9.30pm睡觉的）

因该可以吧，这蛋糕只需要烘10分钟，就lalalam准备材料咯。

有一个很乖的孩子要帮忙，一直在我身边问：这蛋要搅吗，这粉要加吗，这个放哪里，那个要加进蛋里了吗。。。。

哎哟，我知道你乖啦，要帮忙就要听我吩咐嘛！

结果蛋糕搅拌过度，发得不是很好啦！

我索性早上才擦mayonise及卷蛋糕。oh，我买了娃娃牌mayonise了，很好吃哦！

小瓜说他要带5片去学校。啊？那我不用吃哦？

笑脸包包

昨晚老公带回浩炜爱吃的“发糕"（当然这又是婆婆的爱心），今早加了个笑脸（三姨送的模）给他，再加肉干（外婆买的）。

看到美美的叉子吗？也是三姨送的哦！浩炜说那是发夹！炸倒！

谁不知道你是boy哦？哪里会是发夹！？（老公说）

还有大家看不到的榴莲！外公特地叫老公带回来的！

我家浩炜当然开心啦！还假假问：都不是我生日，做么酱多人给我礼物？

。。。厚脸啦你！。。。

火腿包

原来浩炜喜欢吃包！我要努力学了！

今天的火腿包被我蒸得过火了！组织还是粗粗的！不爽！

请吃American cheese cake咯

第一次做重口味的cheese cake。虽然卖相不好，可是味道ok。满意！

幸亏帮它拍了全相！因为后来它被我切的很难看哦！可怜！

为什么这么高？只好下次再减量咯！

章鱼

今天给他章鱼+ jagung。

我们两母子都很爱jagung的，临出门他就偷吃了。

牛油脆饼

想做饼干，看到阿星上了这道饼，赶紧带了食谱回家做。
当当当当。。。谢谢阿星。让我赚到浩炜一句：妈妈做的饼饼是最最最最好吃的！
好开心啊！

小瓜迫不及待，今早就指定要带这饼去上课！

小熊面包

今天的礼物，浩炜被那新买的叉子吸引了！从我手中抢了过去哦！平时他也只看一眼哦！

我的照片还是这么烂啦！没办法，用手机又赶着出门，随便啦！

烤虾

那天晚上要煮虾，手痒！把虾破边，涂牛油，撒盐，黑胡椒，rosemarry，还有蒜和洋葱！
放进微波烤炉，200度，10分钟！好香呀！---胡椒味！哈哈。
吃下去，不错吃呢！烤过的洋葱也很香！

怕死的june，还有一道原味烤虾呢！怕失败，会被老公骂！

晚餐一定有的汤，那天的ABC汤很甜哦！
儿子说他不吃洋葱！eh！我故意放洋葱！

然后，又没有看到每样菜都撒上青葱？
因为，我家的青葱长了呀！

香煎猪扒

第一次煮的时候也是烧焦！可老公说味道很香，很好吃。

我又做（它被放在冷冻很久了，因为清明回家后，家里囤积了很多拜拜的东西）

我实在没耐性！所以第一次会烧焦。

这次，我忍着，用小火，慢慢的煎。可还是焦了！咳。。。

不够吃！浩炜投诉了！

下次要准备3片了！

孩子的骄傲

有天晚上，临睡前，浩炜跟我提起他的朋友（忘了叫什么名）
他说他每天都带好吃的去学校。
“哪，是浩炜的好吃，还是他的啊？”
“我的。”大大声，还带着笑。

哈哈！我的努力值回票价咯！

草莓蛋糕卷

这是060410做的。卷成这样还算蛋糕卷吗？
蛋糕体我用肉松的那一个。早前买了烘焙用草莓酱，它水分少吧，不太渗透入蛋糕叻。可是哦，它的色素很重哦，我的刮刀都变成分红色了！

奶茶chiffon

昨晚做的奶茶chiffon，颜色很浓，茶味香。好吃。吃完了才想起，我这chiffon没放发粉，也没放tata粉！哇！成功！。。。。。。暗爽！

做法：

1）60ml热鲜奶，加一包红茶粉浸泡

2）3粒蛋黄，20g糖，40ml油，80g特幼粉，加1的红茶，再加一包红茶粉

搅拌均匀

3）4粒蛋白，55g糖打至硬，

4）2 + 3

5）160度，33分钟（矮架子）

原食谱？当然又是jess家的啦。

小瓜进院记

070410早上，还在jess家留言，说我的瓜也病了。结果当晚他就入院了！

他发烧39.5度，他爸带他看医生。又是！鼻涕有细菌感染!导致他发烧。
对啊，他流鼻涕一整个月了！我也没松懈，我带他看儿科，鼻科

他们都说没事，就只吃伤风药，时好时坏
就这样拖了一个月！

早上看医生，打针，抽鼻涕。他怨我们让医生给他打针，害他屁股痛。

“我动一下就痛！”

发烧进院就要吊点滴，真的，要“绑”住他，护士用被单绑住他，我还用身体护着，不让他乱动，这瓜还很大力的，动得护士抓不牢他的手。我不想护士扎不好而重扎，使劲地把我的瓜抓牢。浩炜还嫌我太大力！他不知道他老妈担心死了！

然后，用轮椅推他上病房。

这瓜不肯住院，他说医院不好睡的！我们骗了很久，说要在病房等医生。

看他，还笑哦。

选了意大利面给他吃。幸亏他还有吃医院的食物，不然我又走不开去买都不懂怎么办！

第二天，就没吊点滴了。小瓜可以去游乐场。所以住医院也变得很有趣！


这瓜很合作，打针（在吊点滴处），吃药，吸gas gas都没哭。试过扎针的地方流血而诸塞，护士帮他清理，他也没哭。

三天了，可以出院时，护士帮他把针拔出来，他也很镇定！

又见crab crab

这是今天的早餐礼物，crab crab加小黄瓜，还有新买的盒子。浩炜选的。还是不够深！

我都在翻炒crab啦，octopus啦，他爱嘛！
最近我都会买小黄瓜，就是要在他的早餐里添些色彩，用得着就用，不然空闲时也可以给他吃。
不会浪费啦。

浩炜问我：为什么crab crab生气的？
我：当然啦！浩炜又赖床！
他无言！
上了车！他想到了：我都不怕crab crab生气!等下我一口咬下去它就死廖！

一口塔

照片里的是一口塔。颜色比较均匀。
食谱一样，用的是从jess家抄来的kittymiao蛋塔

(有兴趣的朋友，还是到jess家看看哦，我又“抄”不到食谱了）

蛋液的部分太多，我做了1.5份的塔皮才把它消耗完哦。

第一次扫墓

每年我都找借口不带小瓜去扫墓。理由是--他还小，他不懂任何忌讳。

今年我找不到借口了，硬着头皮早上4点叫他起床。（告诉他要带他去拜拜，他没哭闹）

可是等出发等得不耐烦，就开始闹了，以免惹怒他老爸！我哄着，顺着他。

到了坟墓，我牵紧他，带着他。小心翼翼的！

顾不了的啦！他就爬山，坐在祭台上，oh。。。

我是多么希望这一切拜祭赶快完成。

蛋塔

星期日那天，我也做了蛋塔。

很紧张，不懂成品如何。

虽然没有美美得可以照镜子，可我也还很高兴啦，第一次嘛，OK啦！

我的微波炉很热情的，180度10分钟就黑边了，

拿出来纳凉后，改用170度，10分钟，蛋液还是过火了！

另一盘170度10分钟，白白的，纳凉后再15分钟，蛋液都还不熟！

嘻嘻！得到小瓜的支持，赞！

这瓜，霸了3个，说“一个给惠卿，一个给美心，一个自己”
结果！浪费了我两个蛋塔，放学时他竟然带回两个烂烂的！

2010 hotair balloon fair

19.03.10 we went to this Hotair balloon fair in Putrajaya

the trafic is soooo busy! lots of car! we park very far.

Get to stand so close to the hotair balloon this time,

is not easy to get my boy to shoot photo man, he can have 1 min loss to see his hotair balloon oo

after one hour! getting bore!

i found a place to sit, so we can eat those food we bought

see! what is my boy doing? he is not look at his hotair balloon now!

busy searching "stick" again

i can not understand why he like "stick" so munch

he said he need to pick those stick up for cooking! hooo?

ah... this photo must shown

he like this band so munch, he fallow them walk for a big round man...

Hao Wei's 4th birthday party

I know my Eng is bad, but typing Eng is munch more faster than Chi.

Last Saturday, we are having party for Hao Wei 4th birthday.

early morning before Hao Wei wake up, i go to the pasar alone. lot of things to buy, is not easy to bring him a long. start preparing those chicken wing, agar agar, & a "tong sui"

and also "cake"

i bake 3 times (3 egg sponge cake)

(no choise, i never try a big sponge cake before)

all those work is till 4pm. start doing the butter cream for decorate my cake

i beat it so hard but it still waterly, who can help me??

than i remember i got 晴妈 num, n i ring her

she said the butter will become harder after beat, so i continue beating

(friend, i m using my hand to beat it ooohh)

5pm! the butter is still waterly! so bad, i go out n buy the whipping cream (in can)

came home and decorate my cake, all the design in my mind is change, i can only follow how the cream what to be..... after that

the cream melt....

oh no, my cake failed!

end up i need to buy a cake for him to cut

so bad experience!

this party still have my husband's cook--- carry chicken & fried mee hoon

Hao Wei enjoy it very munch, he get so many present, if u see how he tear all those wrapping paper u will laugh! 很粗鲁哦！

this birthday party he so happy, Ivy bring her daughter to play with him

whole night i no need to take care of him haha

cos, he is so busy playing

*记得click进“相簿”里看哦。

小鸡

用模型做的，简单快速。

我涂了牛油才烘的，可是都没有颜色也。幸好加了巧克力粒，要不然这小鸡就全白的了。