Monday, November 23, 2009

哭,虽然没有用。但是我想我需要痛快的哭,让我发泄一下!
我不懂我还会哭几次,我想酱哭一哭不算忧郁症吧!

看到人家挺着3几个月的大肚子,我的眼泪就流出来了。

想起上一次回家,是为了拿走哪没了心跳的孩子。

写着这篇扎记,我的心还是很痛!

一年两次,老天你是不是很残忍啊?既然你要拿走,你就不要给我希望嘛!

孩子,妈妈不再想念你们,好不好?!


朋友,我知道要振作,我知道要想开一点。
我还需要时间。我会没事的。

Friday, November 20, 2009

失败

今天是浩炜学校的儿童节。

我昨晚,做了4份的海绵小蛋糕---28粒!全军覆没!
第一次,2份太硬!可能量太多粉!
第二次,2份面糊很水! 成品湿湿的!

全部喂垃圾桶啦!

气死我啦!

Tuesday, November 17, 2009

毕业典礼


又一年了。我的小瓜毕业啦!flickr.com有video看。

Monday, October 26, 2009

又一个周末

231009 为了让小瓜开心,带他到Mc D吃他爱的薯条
他最近总是不肯去上课!
吃饱了,他爸爸就跟他讲条件!他乖,就会常带他吃他薯条。

241009 忽然兴起,做了焦糖脆皮小蛋糕,小瓜大赞好吃!(太久没做了)
晚上接到jessy的电话,她回来kl!

251009接了jessy一起去1 utama.
带蛋糕给她吃。

261009,星期一了!
小瓜不肯去上课!
结果又搞得大哭一场咯!

Monday, October 19, 2009

番薯馒头

想做很久了的番薯馒头。
原来番薯的用量很少,我用了金马伦番薯,颜色很漂亮。

表面邹邹哦!都是我啦,把锅盖开太大,降温太快的原故!
组织还是比较粗,有待改进!

Friday, October 16, 2009

cameron trip



the "motel " we stay!?
hahaha is my "gu gu" house accually. she got a big big house ooo
see the bedroom? can put so many bed.
and the view we can see from her house




lunch time. going back home soon.

now only i teringat, i shound take those "kuih" my gu gu maked!

aiya!

Friday, October 9, 2009

中秋节

浩炜的中秋节。

Wednesday, October 7, 2009

周末

又见猪扒意大利面,星期六在家的午餐。
浩炜咯,又讲要吃猪扒,我就做了这个咯!

还做了10粒的蛋黄酥,我学Jess想说把蛋黄烘熟,结果把整个厨房弄得咸蛋味很臭!
原来把咸蛋打破会这么臭!
惨!很多工了呢!




星期日,KLCC。
最大原因是要帮姑姑买书---孟老师的100道小蛋糕,饼干。
哈哈我把我的书借给她看,所以她也爱上了。
你看!我的坏蛋,搭LRT也爬这么高!
今天又做10粒的蛋黄酥。 为什么?
我妹妹这星期五要来,我想让她拿回家吃。
今天我的白油不够了,用奶油代替,这酥的皮真的明显差了呢!
忘了把中秋节的照片拿出来。下次补上。

Friday, October 2, 2009

new desk in office

my boss bought new desk in the office, this is my place now

i think 1 month affter i need to move again cos should be a new friend coming
i m going to get my boss computer (better than the one i m using now)
good? dun think so

Thursday, October 1, 2009

佷早到公司

今天給小瓜一粒糖,他佷极及走佷快。
所以我也佷早到公司。

Monday, September 28, 2009

weekend works

260909 Saturday, i make this "ping bi yue ping"
no colouring, and i add poppy seed in it.
this is second time i make it, Ting Ting family said this is nice to eat.
but my lao gong dun want to try it, HaoWei? finished only the "Bak Hu" than others all dun want!

270909 a plain chiffon cake i maked
need to prepare breakfast mah.
night time HaoWei wanted to eat, so i cut it b4 i take photo.
aiyo, the center part a bit wet
need to bake again.
i think i chiffon is munch better, no dropping, is soft!
haii... the way i take photo really bad ooo... very sorry for what i have learn loh...
and my digital camera is broken loh... these are using my hand phone
let see when i send my digital camera for check lah

Birthday celbration

I can't understand why my pc's chinese text always changed!
it might change by someone when i m not here(i m using the office PC)

240909 my b'day, very happy my husband remember n wish me happy birthday early in the morning....that is what i ask for, its enough

HaoWei also wish me Happy b'day n give me a kiss.
he complain why i still waring the office uniform (need work?)
he want to stay at home to wait me back from work, he dun want go to school....
hohoho b'day no need to work meh?

afternoon, having dry Bak Kut Teh for lunch with Zoey & Sherry
i want to pay for it but they buy me the lunch, thanks them so munch

night time, having crab for dinner at Tak Fok, i order 2 types of crab
wah.... eat slow slow n enjoy
HaoWei complaining: why u eat so slow ahh? i m going to "pian pian" lah

n i got lots n lots wishes from friends
thanks everyone.... love u all

Thursday, September 24, 2009

生日快乐

今天我生日!
。。。。。许个愿。。。。。
祝福我愿望成真吧!

Wednesday, September 23, 2009

德式小餐包



昨天做的德式小餐包。哇!发到酱大!


很奇怪的,这面包发xiao后,要用碱水川烫。表皮很滑!可是有点硬。

可能我还没搓揉到可拉出薄膜吧, 这面包不软!


下次我想试汤种面包,看看差别如何!

210909-云顶



190909 我做了冰皮月饼,还加了poppy seed, 要给婷婷一家的。
我还会再做,所以没拍照。
200909因为打算隔天去云顶,老公就极力怂恿我做咸蛋酥给婷婷一家人吃。
算算我剩的莲蓉,也只能做5 粒,难得老公极力“热卖”我的咸蛋酥,就做吧。
所以假期期间不能再做冰皮月饼了。
210909云顶一日游。我的小瓜很开心,他问我:妈妈作么我哪里都可以去的?
意思是:为什么我要带他去这么多地方。
我当然说因为他乖咯!所以假期就带他去走走咯!
看这坏蛋。。。 酱看鱼!
他整个人趴在lobi的桌上,看着一条放在鱼缸里的金鱼!
任你怎样叫他,他都不肯下来!

200909-Kuala Selangor



到Kuala Selangor去吃海鲜.
uncle提议到KS去,所以我们取消了PD(更何况每天都下雨)
浩炜忙碌得喂猴子,他不怕也!
也幸亏那猴子没有爪,我就让他喂着玩!
hari raya,当天没有鱼船看,吃饭时我的小瓜是严重的坐不静。。。咳
看,他吃ice-cream时竟然还会叫我帮他拍照send给三叔!
我的孩子真的只有三岁吗?

190909-KLCC


今天到KLCC去,儿子一早就跟我拿钱,原来就因为可以坐这种东西!
到kinokuniya选了很久,(买给自己的东西,我会很吝啬!)只买了这本。
做面包,我还很差,这书可能只供收藏。好书!把它买回来才安心!
买不到孟老师的(新手做点心)了。07年的书,找不到咯!
嘻嘻!网购应该有吧!

Friday, September 18, 2009

小瓜的脸--第二辑:《孩子》脸谱作品集 Faces of Hai Zi











在以上webpage可以看到我的小瓜上了《孩子》脸谱作品集
早上没收到他们的email,又知道这《孩子》脸谱作品集已收齐了1000张照片, 以为自己寄得迟了,结果check一check, 浩炜的照片已经上了呢!

Thursday, September 17, 2009

poppy seed 蛋糕


老板娘请的poppy seed 蛋糕,她也是个高手,可惜不是我发问的对象!
第一次吃到poppy seed!卡滋卡滋的口感还真过瘾!

Tuesday, September 15, 2009

肉松海绵蛋糕

蛋糕开炉咯!我可以吃鸡蛋了嘛!
肉松海绵蛋糕,甜和咸的配搭,我刚刚在吃,停不了口呢!

hehe蛋糕摸太大,变成“蛋矮”了, 幸亏还是很松软,好吃。

A)牛奶 35gm,沙拉油 25gm
B)低粉100gm(我用特幼粉),发粉1/4 t
C)全蛋200gm, 细砂糖120gm, 盐1/4 t
D)SP乳化剂1t
E)肉松

1)烤摸铺纸备用
2)C 用搅拌机搅拌均匀,加入SP乳化剂,再加入筛过的B
搅拌均匀(不必打发)
3)加入搅匀的A, 继续搅拌1~2分钟
4)将1/2 面糊倒入烤摸, 170,烤10分钟(至面糊表面定型)
5)取出,撒上肉松
6)倒入剩余的面糊,170度,烤15分钟

(我用的是微波烤炉,用的温度比较低)

原自:孟老师的100道小蛋糕

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...