Tuesday, August 28, 2012

月饼来也


 小瓜要吃pandan莲蓉月饼,应他的要求尝试第一次传统月饼。

形状有点怪。。。哈哈。份量还要拿捏得更好。

这个食谱是“月饼精选”, pg98

隔天,隔天的我拿来试,饼皮从干硬到出油。。。我觉得还不错。
这个配方还蛮好操作的。



这是公仔饼。

食谱是“名食谱”, pg13

我也吃过啦。。。好吃也,有像外面卖的。

还要再试,裂得太厉害了。

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