Monday, February 1, 2010

我也做年饼loh。。。



老公忽然回hometown,我又计划着做年饼。只好一边照顾我的小瓜,一边忙我的饼咯!
星期六买了菜,去蛋糕店买材料(临时抱佛脚)
时间是非常充实且忙碌!
免不了的小瓜又差点被打了!当然啦!我在忙的时候。。。火就容易上!
先做果酱饼,我用的是普通的果酱,出来成品黑嘿的。。。
剩下的蛋白,想说做小熊饼,可是这饼是在奇怪!做的时候蛋白不断消气,成品一味的甜,还会变成软软的。放弃!只留了少数给小瓜开心。其余的全部喂垃圾桶!
饼干做好发现家里实在太脏,“骗”我的瓜帮我洗尘,还有抹地!(他真的可以的哦)
星期日做黄梨饼,等不及jess告诉我她买的牌子,在蛋糕店自行买了。我买了偏酸的陷,用了阿星的饼皮,(加糖)。好吃!可是我太贪心了,内陷太多,1kg的内陷只做成50+粒,吃下去太多内陷,有点不妥!
剩下很多饼皮,只好拿来做成果酱饼咯!
原来饼干做成了就会想到要送给谁吃,所以这星期应该还要再做!哈哈。自寻劳累!

2 comments:

  1. 是咯,做成了就有一大堆的人想送了。。。连人家的姐姐也喊着要了。。。瓦卡咔咔咔。。。

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  2. 人家的姐姐?哈哈,少量的就当她赏脸,多嘛。。。开个价!哈哈哈!

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