Thursday, January 21, 2010

黑苏东


这道黑苏东,我的小弟最爱,浩炜也爱!
虽然它的卖相不怎么样,可是它很下饭哦!
材料:
苏东(或猪肉,猪扒即可)
葱 切丝
蒜 切碎
调味料:
生抽 2tbs
糖 1tbs
胡椒粉 适量
蚝油 1/2ts
五香粉 1/4ts
黑酱油 适量
做法:
1。用调味料事先腌制苏东
2。炒香葱和蒜
3。下苏东,炒至熟及收汁即可 (不管炒肉或苏东,我喜欢汁浓至有点粘在肉上的)

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